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Mix Menta

Cosa coltivi con questo kit

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Boreale

Ha proprietà antibatteriche, balsamiche bronchiali ed espettoranti. E’ una varietà dal profumo intenso e dolciastro e viene per lo più utilizzata per bevande, in particolare aromatizza piacevolmente il tè sia caldo che freddo. In medicina l’infuso di menta è digestivo, cura raffreddori ed influenze.

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Messicana

Il suo aroma ha sia la lieve componente fresca e pungente della menta, che un delicato richiamo speziato all’anice. Le foglie fresche si aggiungono a piatti a base di carne di vitello e maiale, formaggi a pasta morbida o semi-stagionati.

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Felina

Dal nome della specie si capisce che questa pianta influenza il comportamento dei gatti. I giovani germogli vengono utilizzati per insaporire sia la carne che le insalate. Nella medicina popolare è usata come antispasmodico e antitussivo.

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Mentastro

Grazie alle sue molteplici proprietà, il mentastro riesce a contrastare un gran numero di disturbi di lieve entità. Le foglie e i fiori freschi vengono usati nella preparazione di insalate miste, salse e marinate per carni e pesce, per insaporire macedonie, pasticceria, bevande analcoliche e liquori.

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Piperita

La regina delle mente è famosa per il suo sapore molto intenso, per questo in cucina è impiegata con molta moderazione. E’ ampiamente usata nella preparazione di caramelle, sciroppi, infusi e liquori. Ha diverse proprietà terapeutiche: digestive, stimolanti, espettoranti, antispasmodiche. Per uso esterno, come deodorante e antisettico del cavo orale.

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Lime

Pianta di origine europea, la menta Lime ha foglie molto profumate, dall’aroma di limone, simili alla melissa, ma più carnose. Le foglie essiccate possono essere aggiunte al tè invernale; fresche possono essere utilizzate in diverse ricette o come accompagnamento a sorbetti e dessert a base di gelato.