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Mix basilici

Cosa coltivi con questo kit

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Palla

Conosciuto anche con il nome di “basilico greco”, è una varietà proveniente dall’India. Si differenzia dagli altri tipi di basilico per la sua struttura esterna a forma di palloncino. Interessante per sperimentare diverse varianti del classico pesto alla genovese.

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Limoncello

Ottima varietà al gusto di limone, variante del classico “genovese”; possiede un profumo intenso di limone che la rendono particolarmente adatta a piatti di pesce, a insalate o per guarnire freschissimi cocktails.

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Quasimodo

Varietà di basilico di origine mediterranea. Il Quasimodo sviluppa foglie grandi, bollose e aromatiche. Il sentore di mentolo è meno intenso rispetto alla varietà a foglia di lattuga, ma anch’esso rappresenta una guarnizione originale per piatti di pesce e insalate.

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Genova

Eccolo, uno dei prìncipi della cucina italiana. La sua coltivazione, ormai secolare, sta godendo negli ultimi anni di una popolarità senza precedenti perché rappresenta la qualità, la semplicità e la tipicità di una terra e della propria cultura. Ideale per un pesto alla genovese tradizionale.

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Imperatore

Varietà super selezionata della tipologia “Genovese classico”, ottenuta isolando piante con elevato contenuto di oli essenziali che determinano un profumo intenso, fragrante e fresco. Non contengono estragolo, responsabile dell’aroma di menta. Ideale per un pesto alla genovese stellare.

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Rubino

Il basilico rubino è una bomba di vitamina C e antiossidanti, amato per il suo colore purpureo intenso e per il suo gusto interessante ed esotico. Più forte del basilico genovese, darà a qualsiasi panino, insalata o pesto una marcia in più.